Roscón de nata

El Roscón de Reyes artesano de Formentor es una de nuestras elaboraciones más emblemáticas y queridas. Preparado en nuestro obrador con una masa esponjosa de larga fermentación, ralladura natural de naranja y limón, agua de azahar y una cuidada selección de ingredientes, se ha convertido en referencia de sabor y tradición en Madrid.

Nuestra versión rellena de nata ha sido reconocida en 2024 con la Corona de la Almudena, premio que distingue al mejor roscón de nata de la ciudad. Un reconocimiento que confirma la dedicación, técnica y excelencia artesana de nuestro equipo.

Rellenos disponibles:

• Sin relleno – el clásico tradicional, aromático y ligero.

• Nata montada – premiada con la Corona de la Almudena, cremosa, equilibrada y elaborada a diario.

• Crema pastelera – suave, tradicional y muy aromática.

• Trufa – el relleno más goloso, ideal para amantes del chocolate.

Tamaños disponibles:

• 300 g

• 600 g

• 900 g

• 1.250 g

• 1.500 g

Elaboración artesana:
Cada roscón se amasa, fermenta y hornea siguiendo procesos tradicionales, manteniendo la esencia de la pastelería artesanal que distingue a Formentor desde 1956.

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