Versión mini de la tradicional Corona de la Almudena, elaborada a mano con masa esponjosa de estilo brioche, relleno de suave crema pastelera y terminada con azúcar glas y crujiente de almendra. Ideal para desayunos, sobremesas y celebraciones con un toque madrileño auténtico.

Corona de la Almudena pequeña

Corona de la Almudena ganadora de la II edición del coconcurso de la Asociación de Pasteleros Artesanos de Madrid y la II edición de Corónate. Elaborada con masa esponjosa de estilo brioche, decorada con crema pastelera y terminada con azúcar glas y crujiente de almendra. Disponible con los siguientes rellenos: nata,crema y trufa. Esta elaboración está pensada para 4 raciones.

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